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这日方梨与赵宽挖了野菜，正准备在后院的池塘里清洗一番，中午做荠菜饽饽，文宾带着一个长胡须的男人过来了。
正月拜年之后，文宾就没有来过康庄，虽说日常还是见面，但都是在和乐庄。
这会儿来，带来了一个好东西，那就是钱，这年头还有什么比银子更加可爱呢？
文宾带了账房先生将去年年底的咸蛋与香皂的钱与方梨结算了，总共有三百七十一吊钱，然后就是茶饮配方盈利的百分之十，也有一百零二吊钱。
前面的钱自然是给姜氏与方桃留着，后面的钱也算是能解现在钱银的困境，不然再花几天，就真的要去钱庄兑换银票了。
只要初云国不亡，银票还是比银子容易携带、储存，方梨喜欢将银子与银票收着，先花铜钱。
一贯铜钱差不多有十一二斤，而十两银子也有一斤，真要买个大东西，比如城里的一个宅子，用铜钱有几百斤，用银子也有几十斤，怎么算都还是银票用着方便，当然，能手机支付或者直接刷脸的话，那就更加便捷了。
文宾也习惯给银票，恨不得有比一百两还要大的面额才叫方便，将银票与银锭点了数，又将账本给递了过去，道：“这些都是十二月二十日子之前的账，后面的货款需要六月底之后再结算，以后都半年一结，如何？”
方梨没意见，对她来说，这样出方子得分成的钱赚得最是轻松，故而答应得十分爽快，若不是想要给弟弟和妹妹也都留一个手艺，她咸蛋与香皂的配方都想卖。
两人平日随便，文宾对方梨也是师叔的敬称，不过买卖双方还是相互说清楚，钱与账目算清楚的好。
自从看了郑庄头做账，文宾现在的记账方式也学方梨的，纸上画格子，每笔账都分类分日记载，查账也方便，看着一张纸比较大，实际能记载的东西可多了。
“说起来你这记账的方式还真的是特别，就是不知道是从什么地方学来的？”文宾忍不住好奇的问道，越是用的次数多了，越难以相信这是她随随便便想出来的。
方梨硬着头皮坚持，“说了很多次了，我读的少，就能想出这些简单的办法来，你们都已经有固定的方式了，想不出来也是情理之中的。”
这问题确实问了很多次，理由也说过几次了，但文宾就没哪次觉得可信。
咸蛋也就罢了了，他在庄子上混了这么久也不是白混的，咸蛋是如何制作的过程一点都不难，机缘巧合是很有可能做出来的。
但是香皂呢？洗得身上香喷喷的在帝都很受欢迎，五两银子一块的香皂都能供不应求，至于那奶茶、冬饮更是一本万利。
与方梨合作，他自然也是要赚钱的，光是年前这几样东西，他就赚了三千两银子，也算是意外之喜了。
只是他至今还没有摸清方梨的门道来，总觉得眼前的女子会的太不可思议。