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他激动，可是苏芸却有些想笑，“您先别激动，这菜式是辣口的，您先试吃一下。若是觉得可以，咱们再谈也不迟！”
原先是找不到地方来卖方子，现在有人要，多挣几个钱也好！
他们家盖房子已经将银子花得七七八八了，之后还要买地、买药材苗，这些都是要花大钱的。
且现在天气冷了，柳青山也不好上山打猎，所以他们家现在的进账基本上就少了一大半！
“好！我尝一尝！”
事关天香楼的生意，田掌柜也不客气。
他拿着筷子，就夹了一片鱼肉。
鱼肉一入嘴，他就直点头，“又嫩又滑，香那是不用说了的……芸娘，你就告诉我吧，这道菜叫做什么？”
“这道菜叫做水煮鱼。”苏芸道，“做法其实也不是很难，挺简单的。您若是当真想要这个方子的话，那我们就按照之前的价格卖给您，如何？”
按照之前的价格？
田掌柜闻言当下就爽快的应下，“那自然是好！芸娘，你若是还有别的方子，都一并告诉我了吧！眼下入冬了，城里各大饭馆的生意都差了很多！
若是有新菜式的话，那对于我们天香楼来说，也是很不错的！”
现在基本上都没有了新鲜的瓜果蔬菜，饭馆里卖的基本上都是肉了。
可这些肉价格高不说，味道也是家家都差不多。
若是没有什么吸引人的，食客们自然是会去价格比较低的地方吃！懒人听书 nren9.
如此一来，各家饭馆都会打价格战。
价格一拉下去了，那日子可就真的是更加难。
苏芸见他一下子就愁眉苦脸的，也就笑着点了点头，“方子自然是有，就是不知道您想要什么样儿的？”
“嗯……像这水煮鱼这种热热乎乎的最好，如今天气冷，若是一般的炒菜，一上桌就冷，客人也不喜欢吃冷的不是？”
喜欢热乎的啊？
苏芸想了想，就报了几个菜名出来，“干锅、水煮肉片、炖鱼……这些都是比较热乎的，您觉得咋样？”
“听着是不错，芸娘你再跟我说一说，这几道菜都有什么样儿的特点……”
柳青山见他们两个一聊到正经事儿就连饭都不吃了，自己是想要打断他们的谈话的，但最后还是忍着，一直等到他们说完。
田掌柜听着苏芸说完，最后也就满意的点了点头，“这一趟我可真的是没有白来！我原本是想要……对了！我原本是想要过来跟你们说一说青菜的事情的！
你瞅瞅我，我都给把最重要的事情给忘了……青山、芸娘，我听说你们家要弄那什么大棚来种菜是吧？这个，我来呢，是想要跟你们谈一谈这青菜的事情！”
“田掌柜您别着急。”苏芸见他语速快得不行，也就笑了笑，“这事儿就算是您不说，我们都会先把种出来的菜卖给您的！”
他要说什么，苏芸与柳青山都心里有数儿。
左右都是要卖的，当然是卖给天香楼比较省事儿。
田掌柜一听这话，就感激的笑了笑，“那可真的是要多谢你们了！对了，你们家不是要种药材么，这事儿弄得咋样了？”