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洪武位面
朱元璋望着天幕里那块发绿的臭肉，指腹在案几上蹭了蹭，像沾了那股馊味：“钱满贯用臭肉充鲜肉，还敢往御膳房送，这等黑心，比当年私贩注水肉的奸商还毒。朱由检不先动怒，先看肉的黏霜、查账册的克扣、对质带血的鞋印，像剔骨似的把黑幕一层层揭开，这股子‘狠劲’，比朕当年查肉市的猛劲，多了几分准头。”
徐达盯着屠户们喝羊肉汤的身影直点头：“陛下您瞧，带伤的汉子捧着汤碗，热气裹着肉香，那是冻透了的身子刚着了点暖。朱由检给他们盖检疫房、打新刀具、立行会，这不是只给点嚼用，是给屠户们一个能挺直腰杆做生意的底气。‘尖刀行会’的牌子一亮，比多少禁令都管用——肉案是天下的口腹关，屠户的刀快了，这关才能把得严。那把刻着‘尖刀’的新屠刀，握在手里沉实，像把‘公道’二字，淬得锋利无比，这冬至的冰天里，藏着说不尽的热乎。”
刘伯温捻着胡须道：“最难得是‘护刀魂’。屠户们凭手艺吃饭，偏有人把他们的刀当成糊弄人的工具，朱由检偏要为他们护住这刀魂。从查臭肉到追卿家，一环扣一环，不是只办眼前事，是把肉市的烂疮给剜了。屠刀剁在肉案上的脆响，像把‘实在’二字，斩得明明白白——肉要鲜，人要正，一个理儿。”
永乐位面
朱棣看着天幕里钱满贯被踹开的狼狈样，嘴角勾出点冷意：“用臭肉糊弄御膳房，还敢攀扯光禄寺卿，这等嚣张，比私卖病畜的刁民还胆肥。朱由检从屠户带血的麻布看出冤情，到黑账揪出分赃，再到鲜肉与臭肉的对质坐实罪证，快得像破冰，却没半分错漏——每一步都踩着‘百姓的口腹、宫廷的规矩’，容不得半点含糊。那句‘当斋饭’的话，硬得像冰镩，镇得住那些想求情的歪风。”
郑和笑着指了指朱慈炤举着的梅花肉：“陛下您看，孩子手里的肉红得发亮，笑得比肉香还憨。让孩子们带肉干给孤儿院，这是把‘尖刀行会’的名声传开，不是只护这三十多个屠户，是让天下人都知道，实在手艺有实在报。万牲屠坊改成检疫房，这是把‘黑心处’变成‘守关地’，比立块牌坊更有分量。野狗叼着肉骨头跑，像把‘清明’二字，随肉香带向巷尾，这冰天里，藏着说不尽的敞亮。”
姚广孝合十道：“冬至本是‘储鲜’的时节，他们偏在这时‘正肉风’，应景得很。钱满贯的贪婪、卿家的包庇，在鲜红的鲜肉和屠户的血性面前，脆得像薄冰。工坊的炭火边，屠户们喝着烧酒论刀工，这热乎劲，比喝碗羊肉汤还舒坦——护屠户就是护口腹，护公道就是护天下，错不了。”
宣德位面
朱瞻基看得眼睛发亮，拍着椅子扶手道：“钱满贯太坏了！用臭肉换好肉还砍人，活该被抓！‘尖刀行会’的牌子真精神，比万牲屠坊强多了！新打的屠刀闪寒光，切肉肯定快！朱慈炤手里的梅花肉红亮亮的，吃着肯定香！”
杨士奇温声道：“陛下您瞧，他们办这事，没喊什么‘整顿肉市’，却桩桩都落在‘给尊严、立章法’上。朱由检说‘红得发亮的肉才新鲜’，这话在理——肉铺的良心鲜了，百姓吃肉才能放心。石碑上的字和行会章程，是把‘敬重’刻进了屠宰巷的冰里，比讲多少大道理都管用。雪光映着‘尖刀行会’的牌子，亮得晃眼，倒把‘踏实’二字，映得血淋淋的实在。”