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周母负责将蛏子和日月贝用清水反复淘洗，去除泥沙。
反正他娘一个人处理这些蛏子和日月贝的话是一件麻烦的事情，他就留在这里一起帮忙了。
等到晚上的时候，他和他娘一起把这些蛏子先用水仔细地冲洗了几遍，最后从蛏子中间划一刀，把它摊在盘子上，在盘子上铺上泡开的粉丝，淋上蒜蓉，加小米椒，随后便上锅蒸。
日月贝也是同样的处理，把这些贝壳抛开之后，清洗一下，在上面撒上蒜蓉、辣椒，以及再放上厚厚的粉丝，然后上锅清蒸。
剩下的日月贝一部分则是将肉单独取出来，裹上面糊之后进油锅炸一下，撒一点椒盐，出来的话也是格外的好吃。
这时，周雄也带着周大嫂和孩子们过来了。
周雄主动坐到灶前负责烧火，红彤彤的灶火映着他憨厚的笑脸。
周辰等大锅水烧开，将一大盆处理好的蛏子“哗啦”一声倒入蒸屉，盖上锅盖。很快，混合着蒜香、辣香和海鲜特有鲜甜味的蒸汽就弥漫了整个厨房。
蛏子蒸熟后，周辰将它们捞出，沥干水分，倒在准备好的大竹匾里
他大嫂以及他娘便坐在这里飞速地将这些蛏子肉一个个拆出来，拆出来之后则是放在旁边另一个大竹匾上，到时候再直接放在外面的竹架子上晒干就可以了。苏
桃桃这会儿已经完全可以行动没有问题了，想着自己一个人就在那边干点活，就把这些剥好的蛏子肉用手将这些蛏子肉全都均匀地摊晒在竹匾上，然后拿着竹篦放在外面的架子上，放在通风的地方，这样很快一晚上的话蛏子肉就能晒得差不多了。
待所有的蛏子肉都处理妥当，准备晒制，周辰这边的几道海鲜大菜也相继出锅：蒜蓉粉丝蒸蛏子、蒜蓉粉丝蒸日月贝、金黄诱人的椒盐日月贝，再加上周母炒的几个家常小菜，满满当当地摆了一大桌。
“开饭啦！”周辰一声吆喝，众人纷纷洗手落座。
周父心情大好，拿出一瓶珍藏的高粱酒，给周辰和周雄都满上，乐呵呵地说：“今天高兴，咱们爷仨好好喝一杯！”
周母在一旁看着，忍不住唠叨：“又喝又喝！前儿个你爹的老寒腿还犯了呢，医生让少喝酒。还有村头老王家那小子，海鲜吃多了喝大酒，痛风犯了，手肿得跟馒头似的！医生说了，咱们渔民更得注意！”
周辰笑着宽慰母亲：“娘，没事儿！咱们海边人祖祖辈辈都这么吃过来的，早就有‘抗体’了！个别体质问题，不能因噎废食嘛！”
他们海边的人确实会比内地人抵抗力高一点，但也没高多少，如果常年喝酒吃海鲜的话，确实患痛风的概率比内地人大，但海边人吃海鲜多少年了，就好这一口，你让现在戒掉，那也是不容易啊。
周父和周雄也笑着附和。
这时，周正和周小灵像泥鳅一样钻来钻去，偷偷去抓竹匾上还没完全晾凉的蛏子肉吃。
周辰眼疾手快，一把拉住周正，在他屁股上轻轻拍了一下，笑骂道：“盘子里有调好味的蒸蛏子不吃，非来偷吃这死咸的干货！等会儿渴了，半夜起来找水喝，看我不告诉你爹！”
周正做了个鬼脸，浑不在意：“我才不怕呢！在学校老师用竹竿打我手心我都没哭！我还跟老师说，我在家挨的打比这狠多了，把老师都给逗笑了！”