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王慧：“怪不得爹说，八叔脑袋瓜最最聪明了。”
王小苗狐疑：“我爹说豆腐这一系列都是族里要求专门学，叔爷爷不是要求，去部队当兵的弟子都要学会熬骨油，做豆腐，这些能利用生存的手艺吗？”
王慧也想哭：“我爹他……”
王坤一脸嘲讽：“五哥可以炸厨房，他做个屁，每次考试，就抢我的成果上交给族长。”
王慧捂着脸，丢人，怪不得他爹不让她来找老大。
“老大，什么叫熬骨油？”
王小苗满头黑线……
花花：“慧慧，你们每个月油够吃吗？”
王慧摇摇头，：“我很奇怪，我爹娘都是当兵的和你们家一样，为什么我家的油从来不够吃？”
这一下，王坤也无语看天了。
［叔爷爷背着手，站在祠堂门口，声音冷硬如铁：“咱们王家出去的兵，可以不会打枪，但不能不会熬骨油、做豆腐！这两样，战场上能救命，荒年里能活人！”
王坤蹲在灶台前，小心翼翼地盯着锅里翻滚的猪骨。
火不能大，大了油会焦；不能小，小了熬不出油。
他手里攥着木勺，一点点撇去浮沫，额头上全是汗。
隔壁灶台，五哥王德军正手忙脚乱地往锅里倒水，结果“哗啦”一声，滚烫的骨汤溅了一身，烫得他直跳脚。
“阿坤！过来！”五哥压低声音喊他。
王坤叹了口气，走过去：“五哥，你又搞砸了？”
王德军咧嘴一笑，一把抢过他手里的木勺：“借我用用，反正你熬得差不多了。”
“可叔爷爷说了，必须独立完成……”
“少废话！你是我弟，你的就是我的！”王德军不由分说，直接端起王坤那锅熬得金黄的骨油，倒进自己的陶罐里，还顺手把王坤的豆腐模具也抱走了。
王坤张了张嘴，最终没吭声。
考核结束，叔爷爷挨个检查成果。
王德军的骨油澄亮喷香，豆腐也压得方正，得了头名。
叔爷爷满意地点头：“不错，德军有长进。”
轮到王坤时，他的灶台上只剩下一锅烧焦的渣滓——五哥连他的备用材料都顺走了。
叔爷爷皱眉：“阿坤，你这是……”
王坤低头：“火候没掌握好，熬过头了。”
王德军在旁边假惺惺地叹气：“唉，我弟还是太年轻。”
晚上，王坤蹲在院子里磨石磨，五哥拎着奖励的一壶烧酒晃过来，笑嘻嘻道：“别丧气，哥分你一口！”
王坤没接酒，只是道：“五哥，你不会熬骨油，我可以教你，实在不会了，我记下来笔记给你，以后用得着。”
王德军摆摆手：“不要，记那玩意儿干啥？有你呢！”］
这是不是五哥小时候欺负他的报应呀！
家族生存必备的熬骨油居然不会，五哥每月的生活有多苦呀？
他每天有豆腐吃，五哥连豆渣都没有吃，哈哈哈哈～
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后勤部的李主任笑得合不拢嘴，拍着王小苗的肩膀说：“小小同志，你这手艺可真是帮了大忙！现在咱们部队的伙食改善了不少，战士们训练都有劲儿了！”
王小苗只是笑笑：“应该的。”
她心里清楚，这不仅仅是教做豆腐的事。
后勤部送来的军用水壶、两袋黄豆（50斤黄豆），还有每天“多出来”的食材。
她爹说得对，“慢慢教”，才能让这份“义务帮忙”的价值最大化。
另一边，王智、贺钦川和红红负责家里的自留地。王智力气大，浇水、翻土都是一把好手，但王小苗叮嘱过他要收点力气，免得惹人注意。
于是，他干活时总是刻意放慢动作，像个普通少年一样，不再像以前那样一锄头下去能翻出半米深的土。