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小一处理好的猪下水，端过来给赵暖检查。
赵暖皱着眉，把里面的恶肉指出来，让小一扔掉。
古人宰杀牲畜时，发现那些颜色异常、质地坚硬、有颗粒或结节状的肉，统称为“恶肉”。
他们知道这些是不好的，但为了生存，依旧会以极低的价格买回去吃掉。
他们打死的野猪没有病变的肉，所以赵暖指出来的是淋巴结。
小一有些不舍：“赵姐姐，没事的。您跟妍儿不吃，我们吃。”
“姐姐不是舍不得，而是这种肉吃了不好。”
“可是……”小一扯开嘴角笑笑，他是真舍不得扔。
“这样吧。”赵暖想到一个好法子，“你把这些恶肉，还有胰脏单独放，姐姐教你做胰子，这样就不会浪费了。”
小一马上笑起来：“那好，胰子好几文一块呢。砖窑不远处就有棵皂角树，地上掉了好些皂角，等会儿我就去捡些回来。”
他不是不听劝，是这样好的日子跟做梦一样。
他生怕因为自己不敬畏，从梦里醒来。
听到她还会做胰子，大家都来了兴趣。
妍儿缠着赵暖：“娘，我们快点开始吧。好不好嘛~~~”
小姑娘很骄傲，她娘会做好多好多东西啊。
赖不过小缠人精，赵暖无奈点头。
烧的炭要明日才出炉，柴火堆满三栋屋子的敞房，少年们也确实没什么事儿做，那就当带着他们玩儿了。
并且胰子要熟化，确实早做早好。
既然要做那就做好的，赵暖打算做一种洗衣服的，一种洗澡洗头，一种洗脸的。
不要的猪恶肉洗干净，控干水分，入石臼捣碎。
“十三，十四，你们俩搅和草木灰水。等澄清后过滤出来。”
赵暖不动手，只吩咐少年们做事。
妍儿跃跃欲试：“娘，我呢，我呢。”
“你去把草药里的干金银花抓一把来，用剪刀剪碎，越碎越好。”
“好嘞娘！”
妍儿乐滋滋的跑了，她保证能剪的很细碎。
“小十，十一你俩去熬皂角水，熬到浓稠啊。”
“遵命，赵姐姐！”
猪胰脏、恶肉彻底捣烂成糊状，分成两份。
取其中一份，加入黑豆粉继续捶打到均匀，再边缓慢倒入草木灰水，搅拌。
一直搅拌到粘稠，所有材料完全融化在一起的膏状。
将这些膏状的东西分成大小差不多的剂子，装入提前准备好的竹筒内，压实。
“娘，这就好了吗？”妍儿蹲在石臼边，想伸手却被赵暖阻止。
赵暖跟她并排蹲着：“还得放在阴凉处熟化，不然用了会烂手哦。”
这石灰水是碱性的，小孩儿手嫰，不能随便摸。
等第一批熟化好，就是洗衣裳的猪胰子了。
第二份按照一样的流程来，只是不加豆粉了，加浓稠的皂角水。
依旧是搅拌粘稠，装竹筒放一边儿熟化，这就是洗头洗澡的皂角胰子。
最后一份还是按照前面的流程，只是不用猪肉做皂底，用熊油。
不加皂角，也不加豆粉。加入金银花碎末，还有半碗羊奶。
这样做出来的皂是白色的，还带着金银花的香味，用来洗脸最合适。
“好了。”做完这些，天都黑了。
竹筒被放在赵暖家的空房间里熟化，至少要一个月后才能使用。
“做好了就准备吃饭吧。”沈明清跟小一没来凑热闹，早早的就开始做饭。
一锅杂粮饭，一锅猪肺菘菜汤，赵暖觉的这两人挺抠的，肉都不舍得放。
忙活完大人吃的饭，沈明清又张罗着火塘边煨着的陶罐子。
罐子里面不仅是白米粥，还放了剁碎的瘦肉、菘菜叶子。