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「喂,林哥,忙完了没?」
电话那头,秦朗的声音透着一股子干练,没了平时那种吊儿郎当的劲儿。
「刚哄孩子睡下。怎麽了?」林凡喝了口水。
「我下午去跑了几家厂子,把做包装和灌装设备的老板都约出来了。」
秦朗语速很快,「人现在就在君悦酒店楼上的私密茶室,老赵也在。你要是这会儿方便,过来一趟?咱们把原浆罐头的事儿敲定一下。」
林凡看了一眼紧闭的卧室门。把一个五岁的孩子单独留在家里肯定不行。
他想了想,拨通了苏小小的电话。
医院到这不算远,不到二十分钟,苏小小就背着个书包赶了过来。
「林哥,你放心去办事吧,我带了复习资料,就在客厅看书,团团要是醒了我第一时间给你打电话。」苏小小坐在沙发上,十分靠谱地保证道。
「辛苦了,算你加班费。」林凡点点头,拿上车钥匙出了门。
……
君悦酒店,八楼VIP茶室。
环境很清幽,空气里燃着淡淡的沉香。
林凡推门进去的时候,秦朗和赵天一正陪着两个中年男人喝茶。
看到林凡进来,秦朗立刻站起身迎了上去。
「林哥,来,我给你介绍一下。」
秦朗指着左边那位有些发福丶穿着polo衫的中年人说道:
「这位是王总,在咱们江城周边开了三家大型包装材料厂,专门做食品级容器的。」
接着又指向右边那位戴着眼镜丶看起来很精干的男人:
「这位是张总,做食品加工自动化设备的,市面上很多无菌灌装线都是他们厂出的。」
「林老板,久仰久仰!」
「百闻不如一见啊,林大师!」
王总和张总赶紧站起来,热情地跟林凡握手。
他们俩来之前可是被秦朗和赵天一专门打过招呼的。
能让江城这两位顶级大少亲自作陪丶甚至以平辈相交的人,借他们十个胆子也不敢当成普通饭馆老板来对待。
林凡神色平淡,礼貌地和两人握了握手,在空位上坐下。
「林哥。」
秦朗给林凡倒了杯茶,语气认真地说道:
「自古以来,兵马未动,粮草先行。咱们既然要把酸梅汤原浆这门生意铺开,合规合法是第一位的。」
「你之前担心的资质问题,我已经安排法务和专门的团队去处理了。小作坊的无菌车间审批丶以及那个作为供应链源头的农业合作社空壳公司,资料全都递上去了。」
「最多一个星期,所有的证件和检测报告就能全部批下来,乾乾净净,谁也挑不出毛病。」
秦朗办事确实利落,这种执行力让林凡暗暗点头。
「所以咱们今晚,主要就是把硬体设施敲定。」
秦朗看向对面的两位老板,「王总,把你们带的样品拿出来给林老板看看吧。」
「好嘞。」
王总立刻打开随身带来的大号密码箱,从里面拿出了四五种不同材质和造型的容器,一一摆在茶几上。
「林老板,秦少下午跟我沟通过您的需求。用来装浓缩原浆,市面上最常见的就是这两种方案。」
王总指着左边几个晶莹剔透的玻璃瓶:
「这是高硼矽加厚玻璃罐。优点是透光度好,看起来高档,客人一眼就能看到里面原浆的色泽,卖相极佳。」
「缺点也很明显,就是重,而且如果走同城冷链或者快递外发,易碎的风险比较大,包装成本会直线上升。」
接着,他又拿起右边几个哑光金属材质的圆柱形罐子:
「这是食品级的马口铁盒,内壁做了防酸防腐的特殊涂层处理,绝对符合国家标准。」
王总把铁盒递给林凡:
「这种铁盒的好处是极度轻便,抗摔抗压,物流随便怎麽扔都不会坏。而且它是完全避光的,对于一些容易氧化的果蔬原浆来说,避光保存能最大程度锁住风味和营养。」
林凡接过那个哑光黑色的铁盒,拿在手里掂了掂。
重量确实很轻。他拧开盖子看了一眼内部的矽胶密封圈,做工很精细。
他脑子里回忆了一下昨天送给李大勇和陈董的那两个小铁盒。
虽然玻璃罐看着确实更像传统的高端食品,但从实用性和对系统食材的「锁灵」效果来看,完全避光丶绝对密封的铁盒显然更胜一筹。
系统产出的东西,本来就不能用常理的保质期来衡量,避光能让那种灵气和新鲜度留存得更久。
「用铁盒。」
林凡没有过多犹豫,将手里的黑色铁盒放在桌上,拍板定案。
「外形就用这种最简单的圆柱体。表面不需要什麽花里胡哨的图案,就用哑光磨砂黑,盖子做成旋压式的,加宽密封圈。」
林凡看着王总,提出了自己的要求:「包装越极简越好,只在瓶身正面印上『林家铺子』四个字的小篆暗纹。能做吗?」
「能!太能了!」王总一拍大腿,「这种极简风现在最流行,开模也快。只要您定下来,三天内我先给您赶一千个空罐子出来应急!」
「好。」林凡点点头,转而看向一旁的张总。
张总立刻会意,从公文包里拿出一台平板电脑,调出了一套三维设计图,递到林凡面前。
「林老板,根据秦少提供的您店里后厨的平面图,我为您量身定制了一套小型的半自动无菌灌装线。」
张总滑动着屏幕,语气专业且干练:
「因为咱们这属于小作坊级别的改造,不需要那种占地几十平米的大型流水线。」
「这套设备占地不到三平米。」
「它集成了高温蒸汽消毒丶负压真空灌装丶以及自动旋盖封口三个功能。」
「您只需要把熬好的原浆倒进入料斗,剩下的灌装和密封它会自动完成。」
「不仅效率高,一小时能灌装五百罐,而且全程无菌,完全符合食药监的卫生标准。」
林凡仔细看了看设备的设计图。
结构很紧凑,最重要的是,这套设备只负责「分装」,不干涉「熬制」的过程。
这就意味着他依然可以自己掌控核心的配方和灵田食材的投入,只需把成品倒进去就行,完美地避开了泄密的风险。